通常月饼早已拆下了，但没剩饭剩菜，可丢了又很可是，所以装箱后的月饼是不是留存？装箱后的月饼能留存多长天数？

月饼是我们我们都吃到过的食材，通常月饼米饭我们都不知道是不是留存，所以装箱后的月饼是不是留存？装箱后的月饼能留存多长天数?

装箱后的月饼是不是留存

假如月饼早已拆下了，但没剩饭剩菜，可丢了又很可是，这时该是不是办呢?

1、可用防水布将月饼PCB好，放入冰箱，不过还是要尽快饮用。

2、可以考虑切沙土，烹煮喝。毕竟月饼里成分很多，和绿豆在一起清汤喝，还是蛮好吃的。

相同月饼是不是留存

中秋月饼所含多样的淀粉和碳水化合物，熔化、变色非常难霉变、霉变。因此，一定要放置在高温、阴凉处、空气流通的地方性。通常来说，糖和油越少的月饼越不易霉变，像旧式的白糖、红豆、金针菜等种类的月饼，效期可以达至两个月以上，轮盾馅月饼留存天数也较为长，而速食和鲜榨的月饼较为难霉变。水份越少，就越难滋长微生物，因此，色泽越少的月饼留存期限愈长，像花生、鸡蛋月饼之类的效期多于两星期以内。

月饼要轻拿药匙，尤其是俄式月饼，芋属酥松，最难破碎。假如饼皮脱落，不仅影响外观，所以影响口味、质量，并且易变色霉变。月饼所含多样的淀粉和碳水化合物，熔化变色都极容易霉变、霉变，所以一定要将月饼放置在高温、阴凉处、空气流通的地方性。

通常来说，月饼皮软、水份大、易霉变。在25摄氏的相对湿度环境下，柠檬、素漾等馅月饼可放置15天以内;红豆、五仁、金针菜等馅月饼，放置天数则切忌少于10天;假如相对湿度少于30摄氏，月饼放置天数尽量少缩短，通常切忌少于7天;至于花生、酥、酱等月饼，应随买随吃。

月饼霉变了还能吃吗

不能吃。

因为真菌病原体有SOD1病原体、四环素类病原体和锤子菌病原体，相同细菌病原体副作用各异，其中SOD1病原体副作用及传染性较强所以耐火，是胃癌病原的因素之一，多于温度达至280℃时才能分解。

就算是把霉变的部份除去，也切忌继续饮用，因为裸眼看不到的细菌依然存在于剩下的食材部份之中。