原副标题:既可口又单纯的五仁月饼制出原本那么单纯!
莲容月饼具备极高的药用价值,润的饼手提包覆着香气的红豆,让你难以忘怀,单纯又可口的五仁月饼,我们抽空很大要做呵呵哦!
【五仁月饼】
【制出五仁月饼所须要的原材料】
【饼皮调味料】
蜂蜜:700克, 绵白糖:250克,
盐:5克 枧水11克
番茄酱:800克。
【饼皮制出方式】
1.把蜂蜜倒进木桶
2.重新加入绵白糖
3.重新加入盐
4.重新加入枧水
5.用搅网烘烤光滑
6.最终重新加入番茄酱
7.烘烤光滑方可
8.烘烤好的月饼皮
9.盖上污渍醒至10两分钟接著弯果
10.把五仁陷拆分85克以内【半成品五仁陷能到食品添加剂产品销售营业网点买】
【月饼的鱼鳞方式】
1.把醒至好的饼皮,拆分40克以内
2.用饼手提包入五仁陷
3.转动至Briouze处捏严方可
4.装袋陷的月饼
5.放进模中【月饼铸件能到食品添加剂那儿买】
6.押平方可
7.扣入尾盘【烤炉也能到食品添加剂那儿买】
8.放进烤炉内展开蒸煮【蒸煮环境温度:第二遍蒸煮感冒:180度下火160度,蒸煮天数约莫15两分钟,相同的烤炉蒸煮的天数不那样,依照对个人的烤炉订制蒸煮天数】
9.蒸煮成淡淡的黄色【放置冷却2两分钟】
10.把鸡蛋液准备好【鸡蛋液调制方式:三个蛋黄一个全蛋,打成蛋液方可】
11.用刷子刷上少许的蛋液【鸡蛋液不要刷太多,刷匀方可】
12.刷好蛋液的月饼,放进烤炉再次蒸煮,【第二次蒸煮环境温度:感冒180度,下火160度,蒸煮约莫8两分钟】
13.大功告成,摆入尾盘切开品尝啦!
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